Šiandien nuėjau į Adrian surengtą raugintos duonos gaminimo pamoką ir puikiai praleidau laiką! Nusprendžiau užsakyti šį užsiėmimą kaip gimtadienio dovaną savo draugui, nes manau, kad patirtys yra puikus būdas sustiprinti draugystę. Labai džiaugiuosi, kad tai padariau. Prisipažinsiu, iš pradžių šiek tiek dvejojau, nes tai vyko namuose, bet namas yra gražiame rajone, ir nuo tos akimirkos, kai atvykome, Adrianas privertė visus jaustis visiškai ramiai. Mus pasitiko naminis espresas ir šilti riestainiai, kurie iš karto sukūrė jaukią, kviečiančią atmosferą.
Pamoka buvo labai praktiška, o aš išėjau įgijusi daug žinių ir pasitikėjimo savimi. Adrianas išsiuntė mus namo su raugintu tešla, naminėmis duonomis ir išsamiu informacijos paketu ir netgi paragino mus kreiptis su bet kokiais klausimais, kai pradėsime kepti patys. Tai buvo asmeniška, apgalvota ir nuoširdžiai palaikanti. Tokia smagi ir unikali patirtis – tikrai rekomenduočiau ją visiems, norintiems išmokti gaminti raugintą tešlą.